La Latina

Madrid no es una ciudad amable para el visitante humilde. Largas distancias y desplazamientos para todo, colas, aglomeraciones... Llega la hora de comer y si no conoces la capital puedes ponerte nervioso. Yo al menos me pongo. Oferta de altísima calidad a un altísimo precio, descartada. Cientos de restaurantes y bares sospechosos de esperar al cliente extranjero para sablearle, descartados. Cuando parece que el hambre y la indecisión te van a llevar a una hambuerguesería o pizzería descubres un sitio que te invita a entrar. Este fue el restaurante La Latina en el barrio del mismo nombre. Conducidos allí por el consejo de amigos pudimos recuperar fuerzas en un lugar tranquilo, con comida auténticamente casera, cocinada por madrileños y servida por madrileños.

Estupendos los callos a la madrileña y cualquiera de los platos de verduras, rehogadas con ajo tierno. O la col con sofrito de pimentón y también ajo tierno.

Dirección: Calle Cava Alta 3. Madrid.

Precio: Menú 12 €.